הסוד לגידול עגבניות עסיסיות ומתוקות

גידול עגבניות עסיסיות ומתוקות מהנה, אך יכול להיות מאתגר. על ידי ביצוע טיפים פשוטים אלו, תוכל לגדל עגבניות עסיסיות וטעימות בגינה שלך:

תנאי גידול מתאימים:

* **אור שמש:** עגבניות זקוקות לשמש מלאה, לפחות 6 שעות ביום.
* **אדמה:** עגבניות מעדיפות אדמה עשירה באורגנים, מנוקזת היטב וחומצית מעט (pH בין 6.0 ל-6.8).
* **טמפרטורה:** הטמפרטורה האידיאלית לגידול עגבניות היא בין 21 ל-29 מעלות צלזיוס.
* **השקיה:** השקה עגבניות באופן קבוע, במיוחד בתקופות חמות ויבשות. הימנע מהשקיה יתר על המידה, מכיוון שהיא יכולה לגרום לרקבון שורשים.

זנים מתאימים:

* בחר זנים הידועים כעמידים בפני מחלות ועשירים בטעם.
* שקול זנים כגון "Heirloom", "Sungold" או "Celebrity".

תזונה נכונה:

* דשן את העגבניות שלך באופן קבוע בדשן מאוזן.
* הוסף קומפוסט או זבל לערוגה כדי להעשיר את האדמה.
* השתמש בדשן עשיר באשלגן לקראת הבשלת הפרי.

גיזום:

* גזום את הצמחים שלך כדי לעודד צמיחה בריאה ולמנוע מחלות.
* הסר יורה צדדיים ("גנבים") הגדלים בין העלים הראשיים לגבעול הראשי.
* גזום את חופת הצמח כדי לאפשר זרימת אוויר טובה ולפחיתת הסיכון למחלות.

תמיכה:

* ספק תמיכה לעגבניות שלך באמצעות כלובים, יתדות או חוטים.
* זה ימנע מהצמחים להישבר או להישתרע על הקרקע.

הגנה מפני מזיקים ומחלות:

* בדוק באופן קבוע את הצמחים שלך לאיתור סימני מזיקים או מחלות.
* טפל בבעיות מיד באמצעות הדברה או קוטלי פטריות אורגניים.
* שיטות גידול טובות, כגון גיזום, יכולות לעזור למנוע מחלות.

השקיה נכונה:

* השקה את עגבניותיך בבסיס הצמח, והימנע מהרטבת העלים.
* השקיה בבוקר מאפשרת לעלים להתייבש לפני הלילה, ומפחיתה את הסיכון למחלות.

קציר נכון:

* קצור עגבניות כשהן הופכות לאדומות לחלוטין ורכות למגע קל.
* אל תמתין עד שהעגבניות יתרככו מדי, מכיוון שהן עשויות להירקב.
* קצור את העגבניות בעזרת מספריים או סכין חדה כדי למנוע קרעים.

אחסון:

* אחסן עגבניות במקום קריר ויבש, בטמפרטורה של 10-13 מעלות צלזיוס.
* אל תאחסן עגבניות במקרר, שכן זה יפגע בטעמן.
* עגבניות בשלות יישארו טריות עד שבוע במקרר.