כיצד להכין תה

חומרים:

* 1 שקיק תה או 1 כף עלי תה רופפים
* 1 כוס (250 מ"ל) מים
* רשות: חלב, סוכר או דבש

ציוד:

* קומקום
* ספלי תה או כוסות
* כפית או קוצץ ביצים (לאופציה של תה רופף)

הוראות:

תה בשקיקים:

1. הרתיחו מים בקומקום.
2. רטיבו את שקיק התה במים קרים כדי למנוע ממנו להיקרע.
3. הכניסו את שקיק התה לכוס או לספל.
4. שפכו את המים הרותחים על שקיק התה.
5. השאירו את התה להיטשטש למשך הזמן הרצוי (ראה משכי השרייה מומלצים להלן).
6. הוציאו את שקיק התה מהכוס.

תה רופף:

1. הרתיחו מים בקומקום.
2. שפכו מים חמים מעל עלי התה בקוצץ ביצים או במסננת.
3. הניחו לקוצץ הביצים או למסננת לשבת מעל הכוס או הספל.
4. השאירו את התה להיטשטש למשך הזמן הרצוי (ראה משכי השרייה מומלצים להלן).
5. הוציאו את קוצץ הביצים או המסננת מהכוס.

משכי השרייה מומלצים:

* תה שחור: 3-5 דקות
* תה ירוק: 1-3 דקות
* תה לבן: 1-2 דקות
* תה צמחים: 5-10 דקות

הוסיפו רשות:

* הוסיפו חלב, סוכר או דבש לפי הטעם, אם תרצו.

טיפים:

* השתמשו במים מסוננים או מי מעיין לקבלת הטעם הטוב ביותר.
* אל תבשלו את התה. דבר זה יעניק לו טעם מר.
* אם אתם משתמשים בתה רופף, השתמשו ב-1-2 כפיות עלי תה לכל כוס.
* נסו לערבב סוגים שונים של תה כדי ליצור תערובות ייחודיות.
* תה יכול להישמר במקרר עד 2 ימים.