Sign Up to our social questions and Answers Engine to ask questions, answer people’s questions, and connect with other people.
Login to our social questions & Answers Engine to ask questions answer people’s questions & connect with other people.
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
אנא הסבר בקצרה מדוע לדעתך יש לדווח על שאלה זו.
אנא הסבר בקצרה מדוע לדעתך יש לדווח על תשובה זו.
אנא הסבר בקצרה מדוע לדעתך יש לדווח על משתמש זה.
אנו שואפים לחבר בין אנשים בעלי ידע לאלו שזקוקים לו, לקרב בין תפיסות עולם שונות כדי שנוכל להבין זה את זה טוב יותר, ולאפשר לכולם לשתף את הידע שלהם. בעסקינן, כל שאלה היא זרז לשיתוף פעולה, חיבור וצמיחה משותפת
עוף בתנור הוא מנה קלאסית ואהובה על רבים. כדי להכין עוף בתנור טעים, תזדקקו לעוף שלם, מלח, פלפל שחור, שמן זית, תבלינים לפי הטעם וירקות שורש. שוטפים את העוף היטב ומייבשים אותו. מתבלים את העוף במלח, פלפל שחור ושמן זית. מניחים את העוף בתבנית אפייה ומוסיפים את ירקות השורש. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס במשך שעה וחצי, או עד שהעוף מבושל היטב.
המדריך האולטימטיבי להכנת עוף טעים בתנור
עוף בתנור הוא ארוחה קלאסית וקלה להכנה, אבל עם הטיפים הנכונים, אתם יכולים להעלות את המנה שלכם לרמה הבאה. הנה מדריך מפורט שיעזור לכם ליצור עוף בתנור טעים ועסיסי בכל פעם:
מרכיבים:
* עוף שלם או חתוך לחתיכות
* שמן זית או חמאה
* תבלינים לפי הטעם (לדוגמה: מלח, פלפל, עשבי תיבול)
* כל ירקות נוספים שתרצו להוסיף (לדוגמה: תפוחי אדמה, גזרים, בצל)
הוראות:
1. הכנת העוף:
2. צריבת העוף:
3. אפייה איטית:
4. בדיקת מידת העשייה:
5. מנוחה והגשה:
טיפים נוספים:
* ליצירת עור פריך במיוחד, צלו את העוף על מצב גריל במשך 5-7 דקות לפני הבישול האיטי.
* השתמשו בירקות שורש כמו תפוחי אדמה וגזרים כדי לספוג את טעמי העוף.
* צלו את העוף על רשת בתבנית האפייה כדי לאפשר זרימת אוויר ולהבטיח בישול אחיד.
* אם אתם מכינים עוף שלם, מלאו את חלל הגוף בעשבי תיבול, לימון או בצל ליותר טעם.
* הגישו את העוף עם הרוטב שנוצר בתבנית האפייה או עם התוספות האהובות עליכם.