דגי ארץ ישראל

המים המקיפים את ישראל והמים הפנימיים שלה משופעים בדגים. ניתן למצוא מגוון רחב של מינים, החל מדגים היושבים בקרקעית ועד לדגים החיים בסמוך לפני המים.

דגי הים

• אבו נפחא: דג גדול וקוצני בעל מראה יוצא דופן. ידוע בשיניים הבולטות שלו ובקוצים הרעילים שעל סנפירי הגב והשת שלו.
• אונטריון: דג טורף בצבע כחול-ירוק כסוף. נפוץ במים רדודים ומזין על סרטנים ודגים קטנים.
• ברקודה: דג טורף מוארך ודק בצבע כחול-ירוק עם סימני פסים כהים. ידוע בשיניו החדות ובמלתעותיו העוצמתיות.
• דניס: דג בעל גוף שטוח ודמוי צלחת. נפוץ במים עמוקים יותר ובעל בשר טעים.
• לוקוס: דג בעל צבע אדום-כתמתם עם פס שחור לאורך גופו. נחשב למעדן יוקרתי ומוערך על טעמו המשובח.
• מורנה: דג מוארך ומפותל החי בנקיקי סלע. בעל מלתעות גדולות ושיניים חדות. נחשב לטורף ימי.
• סרגוס: דג בעל גוף שטוח וצבע אפור-כסוף. נפוץ במים רדודים ובעל נטייה ליצור להקות גדולות.
• טונה: דג גדול ומהיר החי בלהקות ענק. ידוע בגופו המפוספס ובסנפירים הארוכים שלו.
• צנינית: דג קטן וצבעוני בעל קוצים רעילים לאורך סנפירי הגב והשת שלו. נפוץ בשוניות אלמוגים.
• קיפון: דג קטן וצבעוני בעל סנפירי חזה ושת ארוכים. ידוע ביכולתו לעוף מעל המים כדי להימלט מטורפים.

דגי המים המתוקים

• אמנון הגליל: דג גדול וטורף החי בכנרת. בעל בשר לבן ורך ונחשב למעדן.
• ברבל: דג בעל שפמות ארוכות וצבע חום-זהוב. נפוץ בנחלים ונהרות איטיי זרימה.
• ג'רבון: דג קטן וצבעוני בעל גוף מוארך וסנפירי גב ארוכים. נפוץ בנחלים ובמעיינות.
• חפף: דג קטן וצבעוני בעל סנפירי חזה ושן גדולים. נפוץ בנחלים ובאתרי מים עומדים.
• מושט: דג בעל גוף מוארך ושפם ארוך. נפוץ בנהרות ונחלים עם זרימה חזקה.
• נאווה מדברית: דג קטן וצבעוני החי במעיינות ונחלים בדרום הארץ. בעל גוף מוארך וסנפירים קצרים.
• סרדין הכנרת: דג קטן וצבעוני החי בכנרת. נפוץ בלהקות גדולות ומזין על פלנקטון.
• שממית: דג בעל גוף מוארך וסנפירי גב ארוכים. נפוץ בנחלים ונהרות עם זרימה חזקה.
• תמנון: רכיכה חסרת חוליות עם שמונה זרועות. נפוץ במים רדודים ומזין על סרטנים ודגים קטנים.