סוגי יין

עולם היין עשיר ומגוון, עם סוגים וזנים רבים המשתנים בהתאם לענבים המשמשים, לאזור הגידול ולשיטות הייצור. להלן כמה מסוגי היין העיקריים:

יין אדום

* **קברנה סוביניון:** ענבים עבים עם טעמים עשירים של פירות יער כהים, תבלינים וארץ.
* **מרלו:** ענבים רכים יותר עם טעמים של דובדבנים שחורים, שזיפים ווניל.
* **פינו נואר:** ענבים אדומים בהירים עם טעמים עדינים של פירות יער אדומים, פרחים ופטריות.
* **שיראז:** ענבים עוצמתיים עם טעמים עשירים של פירות יער שחורים, שוקולד ותבלינים.
* **זינפנדל:** ענבים עשירים עם טעמים של פירות יער אדומים, תבלינים ופלפל לבן.

יין לבן

* **שרדונה:** ענבים לבנים עם טעמים של חמאה, וניל, תפוחים וענבים.
* **סוביניון בלאן:** ענבים עם טעמים עשבוניים רעננים של לימון, אשכוליות ופטל.
* **פינו גריגיו:** ענבים עם טעמים של תפוח ירוק, אגס ופרחים.
* **ריזלינג:** ענבים עם טעמים מתוקים או יבשים של אשכוליות, תפוחים ודבש.
* **מוסקט:** ענבים ארומטיים עם טעמים של פרחים, פירות טרופיים ומתיקות.

יין רוזה

* **בלאש:** יין רוזה חיוור עם טעמים עדינים של פירות יער אדומים.
* **רוזה:** יין רוזה עם טעמים בולטים יותר של פירות יער אדומים ופרחים.
* **רוזה כהה:** יין רוזה עמוק עם טעמים עשירים של פירות יער כהים ותבלינים.

יין מבעבע

* **שמפניה:** יין מבעבע המיוצר רק באזור שמפיין בצרפת.
* **קאווה:** יין מבעבע המיוצר בספרד.
* **פרוסקו:** יין מבעבע המיוצר באיטליה.
* **קרטמנט:** יין מבעבע המיוצר באלזס שבצרפת.
* **למברוסקו:** יין מבעבע קל ומתוק המיוצר באיטליה.

יין קינוח

* **פורט:** יין קינוח מחוזק המיוצר בפורטוגל.
* **שרי:** יין קינוח מחוזק המיוצר בספרד.
* **מדירה:** יין קינוח מחוזק המיוצר באי מדירה.
* **מוסקט:** יין קינוח מתוק המיוצר מענבי מוסקט.
* **טוקאי:** יין קינוח מתוק המיוצר בהונגריה.

סוגי היין הללו הם רק חלק קטן מהמגוון העצום של יינות הזמינים. עם כל כך הרבה אפשרויות, בטוח שתמצאו סוג יין שיתאים לטעמכם וייתן השראה לחיכיכם.