askinan.com הכי מאוחר מאמרים

sys
  • 0

מתכוני עוגות גבינה

  • 0
  1. עוגת גבינה היא קינוח פופולרי וטעים. ישנם מגוון רחב של מתכוני עוגות גבינה, כך שכל אחד יכול למצוא מתכון שמתאים לטעמו. חלק מהמתכונים הפופולריים ביותר כוללים עוגת גבינה קלאסית, עוגת גבינה שוקולד, עוגת גבינה פירות ועוגת גבינה דלעת.

  2. מתכוני עוגות גבינה

    • עוגת גבינה קלאסית

    • מצרכים:
    • 1 קילו גבינת שמנת בטמפרטורת החדר
    • 1 כוס סוכר
    • 1/4 כוס קמח תירס
    • 1/2 כפית מלח
    • 1 כפית תמצית וניל
    • 6 ביצים גדולות
    • 1 חלמון ביצה גדול
    • 1/2 כוס שמנת חמוצה
    • 1 כוס פירות יער טריים או קפואים
  3. אופן ההכנה:
    1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
    2. במעבד מזון או מיקסר, מעבדים את גבינת השמנת, הסוכר, קמח התירס, המלח ותמצית הווניל עד לתערובת חלקה.
    3. מוסיפים את הביצים והחלמון, אחד אחד, עד שהם נטמעים בתערובת.
    4. מוסיפים את השמנת החמוצה ומערבבים עד שהיא נטמעת בתערובת.
    5. יוצקים את התערובת לתבנית עוגה בקוטר 23 ס"מ מרופדת בנייר אפייה.
    6. מפזרים את פירות היער על פני העוגה.
    7. אופים את העוגה במשך 50-60 דקות, או עד שהיא יציבה וזהובה.
    8. מצננים את העוגה לחלוטין לפני ההגשה.
  4. עוגת גבינה שוקולד לבן

    • מצרכים:
    • 1 קילו גבינת שמנת בטמפרטורת החדר
    • 1 כוס סוכר
    • 1/4 כוס קמח תירס
    • 1/2 כפית מלח
    • 1 כפית תמצית וניל
    • 6 ביצים גדולות
    • 1 חלמון ביצה גדול
    • 1/2 כוס שמנת חמוצה
    • 1 כוס שוקולד לבן מומס
    • 1/2 כוס פצפוצי שוקולד
  5. אופן ההכנה:
    1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
    2. במעבד מזון או מיקסר, מעבדים את גבינת השמנת, הסוכר, קמח התירס, המלח ותמצית הווניל עד לתערובת חלקה.
    3. מוסיפים את הביצים והחלמון, אחד אחד, עד שהם נטמעים בתערובת.
    4. מוסיפים את השמנת החמוצה ומערבבים עד שהיא נטמעת בתערובת.
    5. מוסיפים את השוקולד הלבן המומס ומערבבים עד שהוא נטמע בתערובת.
    6. יוצקים את התערובת לתבנית עוגה בקוטר 23 ס"מ מרופדת בנייר אפייה.
    7. מפזרים את פצפוצי השוקולד על פני העוגה.
    8. אופים את העוגה במשך 50-60 דקות, או עד שהיא יציבה וזהובה.
    9. מצננים את העוגה לחלוטין לפני ההגשה.
  6. עוגת גבינה עם תחתית עוגיות

    • מצרכים:
    • 1 כוס פירורי עוגיות
    • 1/4 כוס חמאה מומסת
    • 1 קילו גבינת שמנת בטמפרטורת החדר
    • 1 כוס סוכר
    • 1/4 כוס קמח תירס
    • 1/2 כפית מלח
    • 1 כפית תמצית וניל
    • 6 ביצים גדולות
    • 1 חלמון ביצה גדול
    • 1/2 כוס שמנת חמוצה
  7. אופן ההכנה:
    1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
    2. במעבד מזון או מיקסר, מעבדים את פירורי העוגיות והחמאה המומסת עד לתערובת אחידה.
    3. יוצקים את התערובת לתבנית עוגה בקוטר 23 ס"מ ומהדקים אותה היטב לתחתית התבנית.
    4. במעבד מזון או מיקסר, מעבדים את גבינת השמנת, הסוכר, קמח התירס, המלח ותמצית הווניל עד לתערובת חלקה.
    5. מוסיפים את הביצים והחלמון, אחד אחד, עד שהם נטמעים בתערובת.
    6. מוסיפים את השמנת החמוצה ומערבבים עד שהיא נטמעת בתערובת.
    7. יוצקים את התערובת על תחתית העוגיות.
    8. אופים את העוגה במשך 50-60 דקות, או עד שהיא יציבה וזהובה.
    9. מצננים את העוגה לחלוטין לפני ההגשה.

להוספת תשובה עליך להתחבר עם חשבון המשתמש שלך בעסקינן.