10 המתכונים הפופולריים ביותר בישראל

ישראל ידועה במטבח הקולינרי העשיר והמגוון שלה, המשלב השפעות מזרח תיכוניות, ים תיכוניות ואף השפעות בינלאומיות. הנה 10 מהמתכונים הפופולריים ביותר בישראל:

1. חומוס

חומוס הוא ממרח אפונה טחונה נפוץ ומאד אהוב בישראל, שמגישים בדרך כלל עם פיתות חמות, ירקות חתוכים או בשר.

2. פלאפל

פלאפל הן כדורי אפונה מוקפצים, המוגשים בדרך כלל עם חומוס, טחינה, סלטים וירקות חתוכים בפיתה.

3. שווארמה

שווארמה היא בשר צלוי ברצועות דקות, המוגש בדרך כלל בפיתה עם חומוס, טחינה, סלטים וירקות חתוכים.

4. שקשוקה

שקשוקה היא מאכל המורכב מביצים מבושלות ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים ומטוגן במחבת.

5. סביח

סביח הוא כריך עיראקי המורכב מחצילים מטוגנים, ביצים מבושלות, תפוחי אדמה מבושלים, פטרוזיליה, כוסברה וטחינה.

6. סלט ישראלי

סלט ישראלי הוא סלט רענן המורכב מעגבניות, מלפפונים, בצל סגול, גמבה אדומה, פטרוזיליה ומיץ לימון.

7. מרק עוף עם אטריות

מרק עוף עם אטריות הוא מרק ביתי נפוץ המורכב ממרק עוף, אטריות, גזר, סלרי ובצל.

8. קציצות דגים

קציצות דגים הן קציצות דגים מטוגנות המוגשות בדרך כלל עם סלט ירקות וטחינה.

9. לביבות גבינה

לביבות גבינה הן לביבות גבינה מלוחות המטוגנות בשמן עמוק ומגישים בדרך כלל עם שמנת חמוצה או ריבה.

10. גפילטע פיש

גפילטע פיש הוא מאכל יהודי מסורתי המורכב מדגים טחונים, בצל, ביצים ותבלינים, המבושלים ומוגשים בדרך כלל עם סלק ורוטב חרסן.