מתכון לעוגת שוקולד טעימה

1. מצרכים:

• 2 כוסות קמח תופח
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס חמאה רכה
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס שוקולד צ'יפס

2. הוראות הכנה:

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. במיקסר חשמלי, הקציפו את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית.
3. הוסיפו את הביצים אחת אחת והמשיכו לערבב.
4. בקערה נפרדת, ערבבו את הקמח, אבקת הקקאו והמלח.
5. הוסיפו את תערובת הקמח בהדרגה לתערובת החמאה והסוכר, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה.
6. הוסיפו את החלב ותמצית הווניל וערבבו עד לאיחוד.
7. קפלו את השוקולד צ'יפס לתוך התערובת.
8. שפכו את התערובת לתבנית משומנת בקוטר 24 ס"מ.
9. אפו את העוגה בתנור החם במשך 30-35 דקות, או עד שקיסם המוכנס למרכז העוגה יוצא נקי.
10. צננו את העוגה לחלוטין לפני שאתם מקשטים אותה.