askinan.com הכי מאוחר מאמרים

sys
  • 0

כיצד אפשר להכין סלט טאבולה טעים?

  • 0
  1. להכנת סלט טאבולה טעים, תצטרך לקצוץ דק בורגול, עגבניות, מלפפונים, בצל, פטרוזיליה, נענע ובצל ירוק. מוסיפים מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל ומערבבים היטב. מגישים את הסלט קר עם פיתות חמות.




  2. סלט טאבולה טעים


    סלט טאבולה טעים

    סלט טאבולה הוא סלט לבנוני טעים ומרענן, המכיל בורגול, ירקות קצוצים ורוטב לימון-שמן זית. הסלט קל להכנה וניתן להגיש אותו כארוחה עיקרית או כתוספת.

    מצרכים:

    • 1/2 קילו בורגול גס
    • 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה
    • 1/2 צרור נענע קצוצה
    • 1/2 צרור בצל ירוק קצוץ
    • 1/2 צרור בצל סגול קצוץ
    • 1/2 צרור עגבניות שרי חתוכות לרבעים
    • 1 מלפפונים חתוכים לקוביות קטנות
    • 1 לימון סחוט
    • 1/2 כפית מלח
    • 1/4 כפית קינמון
    • 1/4 כפית הל
    • 1/4 כפית צ'ילי גרוס
    • 1/4 כפית כמון
    • 1/2 כפית נענע מיובשת
    • 1/4 כפית סוכר
    • 1/2 כפית מלח
    • 1/2 כפית פפריקה
    • 3 כפות שמן זית

    הוראות הכנה:

    1. שוטפים את הבורגול במים קרים ומסננים.
    2. מבשלים את הבורגול בסיר עם 2.5 כפיות מלח ו-3.5 ליטר של מי ברז רותחים למשך 15 דקות, עד שהוא מתרכך.
    3. מסננים את הבורגול ומניחים לו להתקרר.
    4. קוצצים את הירקות.
    5. מערבבים את כל המרכיבים בקערה גדולה.
    6. מסדרים את הסלט בצלחת הגשה ומגישים.

    טיפים להכנת סלט טאבולה טעים:

    • מומלץ להשתמש בבורגול גס, שנותן לסלט מרקם יותר מעניין.
    • את הירקות כדאי לקצוץ דק, כדי שהסלט ייראה יפה יותר.
    • ניתן להוסיף לסלט גם גרגרים כמו חומוס או עדשים.
    • ניתן להגיש את הסלט עם רוטב יוגורט או טחינה.
    • סלט טאבולה הוא סלט נטול גלוטן, ולכן מתאים גם למי שסובלים מצליאק או מרגישות לגלוטן.

    בתיאבון!


להוספת תשובה עליך להתחבר עם חשבון המשתמש שלך בעסקינן.