**משקאות אלכוהוליים בישראל:**

יינות:

• יינות אדומים: יינות אדומים מיוצרים מענבים אדומים בעלי קליפה כהה ומיץ אדום עמוק. הם מגיעים במגוון רחב של סגנונות, החל מיינות קלים ורעננים ועד ליינות כבדים ומלאי גוף. יינות אדומים פופולריים בישראל כוללים קברנה סוביניון, מרלו, פינו נואר, שיראז ובלנדים שונים.
• יינות לבנים: יינות לבנים מיוצרים מענבים לבנים או אדומים בעלי קליפה בהירה ומיץ חיוור. הם נעים בין יינות יבשים ופריכים ליינות מתוקים ועשירים. יינות לבנים פופולריים בישראל כוללים סוביניון בלאן, שרדונה, גוורצטרמינר, ריזלינג ובלנדים שונים.
• יינות רוזה: יינות רוזה מיוצרים מענבים אדומים בעלי קליפה בהירה או ענבים לבנים שהושרו בקליפות ענבים אדומים במשך פרק זמן קצר. הם מגיעים במגוון רחב של צבעים וסגנונות ומתאימים נהדר לימי הקיץ החמים. יינות רוזה פופולריים בישראל כוללים בלנדים שונים, קברנה סוביניון רוזה, מרלו רוזה ופינו נואר רוזה.

משקאות חריפים:

• ערק: ערק הוא משקה חריף המיוצר מיין מזוקק ומתובל באניס. הוא בעל טעם מתוק ומרענן ולעתים קרובות מוגש עם מים או מיץ לימון. ערק הוא אחד המשקאות החריפים הפופולריים ביותר בישראל.
• וודקה: וודקה היא משקה חריף המיוצר מזיקוק דגנים, תפוחי אדמה או סלק. היא חסרת צבע, טעם וריח ולעתים קרובות משמשת כבסיס לקוקטיילים. וודקה היא משקה חריף פופולרי בישראל וניתן למצוא אותה כמעט בכל בר ומועדון.
• וויסקי: וויסקי הוא משקה חריף המיוצר מזיקוק דגנים מותססים. הוא מיושן בחביות עץ אלון, מה שנותן לו את צבעו הענברי העמוק ואת טעמו העשיר. וויסקי הוא משקה חריף פופולרי בישראל וניתן למצוא אותו במגוון רחב של סגנונות, כולל סינגל מאלט, בלנדד וויסקי וברבן.
• ג'ין: ג'ין הוא משקה חריף המיוצר מזיקוק דגנים, תבלינים וצמחים. הוא בעל טעם יבש ומרענן ולעתים קרובות משמש כבסיס לג'ין וטוניק. ג'ין הוא משקה חריף פופולרי בישראל וניתן למצוא אותו במגוון רחב של סגנונות.
• רום: רום הוא משקה חריף המיוצר מזיקוק דבש קנה סוכר או מיץ קנה סוכר. הוא מיושן בחביות עץ אלון, מה שנותן לו את צבעו הענברי העמוק ואת טעמו העשיר. רום הוא משקה חריף פופולרי בישראל וניתן למצוא אותו במגוון רחב של סגנונות, כולל רום לבן, רום שחור ורום מתובל.

בירות:

• בירות לגר: בירות לגר הן בירות בהירות וקלות בעלות תכולת אלכוהול נמוכה. הן מיוצרות בשיטת התסיסה התחתונה, כלומר השמרים שוקעים לתחתית מיכל התסיסה. בירות לגר הן הבירות הנפוצות ביותר בישראל וניתן למצוא אותן בכל בר ומועדון.
• בירות אייל: בירות אייל הן בירות עכורות וחזקות יותר בהשוואה לבירות לגר. הן מיוצרות בשיטת התסיסה העליונה, כלומר השמרים צפים על פני מיכל התסיסה. בירות אייל פופולריות בישראל וניתן למצוא אותן במגוון רחב של סגנונות, כולל אייל חיוור, אייל חום, אייל שחור ואייל אימפריאלי.
• בירות סטאוט: בירות סטאוט הן בירות שחורות וכבדות בעלות תכולת אלכוהול גבוהה. הן מיוצרות משעורה קלויה ובעלות טעם עשיר ומר. בירות סטאוט פופולריות בישראל וניתן למצוא אותן במגוון רחב של סגנונות, כולל סטאוט אירי, סטאוט אמריקאי וסטאוט אימפריאלי.