סוגי התנורים הנפוצים ביותר בשוק

תנורי גז

* תנורי גז בעלי להבה פתוחה – מייצרים חום אינטנסיבי וניתן לכוונן את גובה הלהבה בקלות. נהדרים להשחמה וצריבה.
* תנורי גז עם להבת טורבו – משתמשים במאוורר כדי לערבב אוויר וגז, מה שמייצר להבה אחידה וחזקה. מצוינים לאפייה וצלייה.
* תנורי גז עם מבער עליון ותחתון – בעלי מבערים הן בחלק העליון והן בחלק התחתון של התנור, המאפשרים שליטה מדויקת על החום. אידיאליים לאפייה, צלייה וגריל.

תנורי חשמל

* תנורי קונווקציה – כוללים מאוורר המפיץ חום באופן שווה ברחבי התנור, מה שמבטיח בישול אחיד. נהדרים לאפייה, צלייה וקלייה.
* תנורי אבן עץ – משתמשים באלמנטים מחממים כדי לחמם אבן עץ, המפיצה חום באופן אחיד. מצוינים לאפייה ולצליית פיצות.
* תנורי בישול משולבים – משלבים תנור רגיל עם כיריים. זמינים עם כיריים גז או חשמליות.

תנורי מיקרוגל

* תנורי מיקרוגל לבישול בלבד – מציעים אפשרויות בישול בסיסיות, כגון חימום מחדש, הפשרה ובישול.
* תנורי מיקרוגל עם גריל – כוללים גוף חימום נוסף המאפשר גריל של מזון. מתאים לבישול מהיר וקל.
* תנורי מיקרוגל משולבים – משלבים בין תנור מיקרוגל לבין תנור קונווקציה או אבן עץ. מציעים מגוון רחב של אפשרויות בישול.

תנורי אינפרא אדום

* תנורי אינפרא אדום בעלי גל קצר – פולטים חום אינטנסיבי בפרץ קצר, מה שהופך אותם ליעילים מאוד לבישול מהיר.
* תנורי אינפרא אדום בעלי גל ארוך – פולטים חום מתון יותר למשך תקופה ארוכה יותר, מה שהופך אותם למתאימים לצלייה או ייבוש מזון.
* תנורי אינפרא אדום ללא עשן – משתמשים באלמנטים אינפרא אדום שאינם מייצרים עשן, מה שהופך אותם לבחירה בטוחה ונקייה לבישול במקומות סגורים.