מהם הסימנים לאלרגיה למזון
Sign Up to our social questions and Answers Engine to ask questions, answer people’s questions, and connect with other people.
Login to our social questions & Answers Engine to ask questions answer people’s questions & connect with other people.
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
אנא הסבר בקצרה מדוע לדעתך יש לדווח על שאלה זו.
אנא הסבר בקצרה מדוע לדעתך יש לדווח על תשובה זו.
אנא הסבר בקצרה מדוע לדעתך יש לדווח על משתמש זה.
אנו שואפים לחבר בין אנשים בעלי ידע לאלו שזקוקים לו, לקרב בין תפיסות עולם שונות כדי שנוכל להבין זה את זה טוב יותר, ולאפשר לכולם לשתף את הידע שלהם. בעסקינן, כל שאלה היא זרז לשיתוף פעולה, חיבור וצמיחה משותפת
אלרגיה למזון היא תגובה חיסונית לא תקינה למזון מסוים. הסימנים לאלרגיה למזון יכולים לכלול פריחה, גירוד, נפיחות, קשיי נשימה ובחילות.
סימנים לאלרגיה למזון
אלרגיות למזון הן תגובות חריגות למזונות מסוימים. הסימנים שלהן יכולים לנוע בין קלים לחמורים ומופיעים בדרך כלל בתוך שעות או דקות לאחר אכילת המזון האלרגני.
סימנים קלים
* נפיחות בשפתיים, בלשון או בגרון
* גירוד בפה, בגרון או באוזניים
* עור אדום, מגרד או כוורות
* נזלת או גודש
* דמעות או עיניים אדומות
סימנים חמורים
אם אתם חווים את הסימנים הבאים, פנו לטיפול רפואי מיידי:
* קשיי נשימה או צפצופים
* נפיחות חריפה בפנים, בשפתיים או בגרון
* בחילות, הקאות או שלשולים
* סחרחורת או עילפון
* דופק חלש או מהיר
* חרדה או בלבול
תגובה אנפילקטית
במקרים נדירים, אלרגיה למזון יכולה לגרום לתגובה אנפילקטית, שהיא מצב מסכן חיים הדורש טיפול רפואי מיידי. סימני תגובה אנפילקטית כוללים:
* קשיי נשימה חמורים
* נפיחות קשה בפנים, בשפתיים או בגרון
* צרידות או קשיים בדיבור
* דופק חלש או מהיר
* סחרחורת או עילפון
אבחון וטיפול
אבחון אלרגיה למזון כולל בדרך כלל בדיקת עור או בדיקת דם. הטיפול באלרגיה למזון כולל הימנעות מהמזונות האלרגניים, שימוש בתרופות כגון אנטיהיסטמינים או אפיפן (מזרק אדרנלין למקרי חירום).
גורמים
אלרגיות למזון נגרמות על ידי תגובה חיסונית חריגה למזון ספציפי. מערכת החיסון מזהה בטעות את חלבוני המזון כמזיקים ומשחררת נוגדנים הנקראים אימונוגלובולינים E (IgE). אימונוגלובולינים אלה נקשרים לתאים מיוחדים בגוף הנקראים תאי פיטום, שהם אחראים על שחרור ההיסטמין, שהוא כימיקל הגורם לסימפטומים האלרגיים.
מזונות נפוצים הגורמים לאלרגיה
כמה מהמזונות הנפוצים ביותר הגורמים לאלרגיות כוללים:
* בוטנים
* אגוזים (כגון שקדים, אגוזי מלך, פקאנים)
* חלב
* ביצים
* סויה
* חיטה
* דגים
* פירות ים
הימנעות מהמזונות האלרגניים
הדרך הטובה ביותר לנהל אלרגיה למזון היא להימנע מהמזונות האלרגניים. שימו לב לתוויות המזון בקפידה וקראו רשימות מרכיבים. הימנעו מצריכה של מזונות שאתם יודעים שאתם אלרגיים אליהם, גם אם הכמות קטנה.