מאפיינים של תנור אפייה טוב

תנור אפייה הוא מכשיר חיוני בכל מטבח. הוא מאפשר לך לאפות מגוון רחב של מאכלים, מעוגות ועוגיות ועד פיצות ומאפים. בעת בחירת תנור אפייה, ישנם מספר מאפיינים חשובים שכדאי לקחת בחשבון:

• קיבולת: גודל התנור יקבע כמה אוכל ניתן לאפות בו בו-זמנית. אם אתה אופה לעתים קרובות כמויות גדולות של אוכל, תזדקק לתנור בעל קיבולת גדולה יותר.
• סוגי חימום: תנורים שונים משתמשים בשיטות חימום שונות. סוגי החימום הנפוצים ביותר הם:

• חימום עליון ותחתון: פונקציית החימום הבסיסית ביותר הזמינה בתנורים. היא מתאימה בעיקר לאפיית עוגות ועוגיות.
• טורבו: מאוורר מפיץ את האוויר החם בצורה שווה בכל רחבי התנור, מה שמבטיח בישול אחיד. פונקציית טורבו מתאימה לאפיית מספר תבניות בו-זמנית.
• גריל: גוף החימום העליון פולט חום אינטנסיבי, מה שהופך אותו אידיאלי לצליית בשר או ירקות.
• גריל טורבו: שילוב של טורבו וגריל, המספק חום אחיד וצלייה חזקה.