מאכלים מסורתיים עולמיים מומלצים לתיירים

כאשר מטיילים בחו"ל, כדאי לחוות את הטעמים המקומיים. להלן רשימה של מאכלים מסורתיים מומלצים מיעדים שונים ברחבי העולם:

איטליה

* **פיצה נפוליטנית:** פיצה דקה ותפוחה באפייה עם מרכיבים טריים כמו רוטב עגבניות, מוצרלה ובזיליקום.
* **פסטה אל דנטה:** מנות פסטה מבושלות לדרגת אל דנטה, עם רכות קלה במרכז.
* **ריזוטו:** מנת אורז קרמית העשויה מבולו עוף, פטריות, פרמזן וגבינת פרובולונה.
* **טירמיסו:** קינוח שכבות עם ביסקוויטים ספוגים בקפה, גבינת מסקרפונה וקקאו מפוזר.

צרפת

* **בגט:** לחם לבן צרפתי קלאסי עם קרום פריך ותוך אוורירי.
* **קרואסון:** מאפה בצק עלים קל, חמאת ובצורת סהר.
* **שבלול:** קינוח בצק עלים ממולא בקרם שקדים או שוקולד.
* **סופלה:** קינוח אפוי קל ואוורירי העשוי מחלבונות ביצה מוקצפים וגבינה או שוקולד.

יפן

* **סושי:** אורז חומץ מגולגל עם אצות נורי ומגוון תוספות, כגון דגים גולמיים או מבושלים, ירקות או ביצים.
* **רמן:** מרק אטריות עשיר בטעמים עם אטריות, בשר חזיר, ביצה קשה וירקות.
* **טמפורה:** פירות ים או ירקות מטוגנים בציפוי קל של קמח.
* **מוצ'י:** עוגות אורז דביקות ומתוקות המגיעות במגוון טעמים.

תאילנד

* **פאד תאי:** אטריות אורז מוקפצות עם רוטב תמרינדי, תוספות כמו טופו, שרימפס או עוף, ובוטנים.
* **קארי מסאמן:** קארי אדום עשיר וקרמי עם חלב קוקוס, בשר חזיר או עוף וירקות.
* **טום יאם קונג:** מרק חמוץ וחריף עם שרימפס, פטריות, גבעולי למון גראס ועלי כוסברה.
* **מנגו סטיבי:** פלחי מנגו ירוקים חמוצים בתערובת חריפה של סוכר, מלח ופלפל צ'ילי.

מקסיקו

* **טאקו:** טורטיות תירס מגולגלות או מקופלות הממולאות במגוון תוספות, כגון בשר בקר, עוף, דגים או ירקות.
* **נאצ'וס:** שבבי תירס מטוגנים עם ציפויי תוספות, כגון גבינה, סלסה, גוואקמולה או שעועית.
* **אנצ'ילדה:** טורטיות תירס מגולגלות וממולאות בבשר בקר או עוף, מכוסות ברוטב אדום או ירוק וגבינה.
* **צ'ורוס:** בצק מטוגן מתובל בקינמון וסוכר.

הודו

* **צ'יקן טיקה מסאלה:** עוף צלוי בתנור בטנדורי עם רוטב עשיר בטעמים על בסיס עגבניות.
* **נאאן:** לחם שטוח שנאפה בטנדורי ומוברש בחמאה או גהי.
* **פאניר בוטר מסאלה:** גבינת קוטג' מטוגנת ברוטב עגבניות עשיר חמאה.
* **גולאב ג'אמון:** כדורי סולת מתוקים ספוגים בסירופ ורד.