מאכלים מומלצים בדיאטת פליאו

דיאטת פליאו היא תבנית אכילה המבוססת על סוגי המזון שהיו זמינים לבני אדם בתקופת האבן. היא מדגישה מזונות לא מעובדים ומושלמת, כגון:

בשרים ודגים

* בקר שגדל במרעה
* עוף
* דגים שמנים כמו סלמון, מקרל וטונה
* פירות ים

ביצים

* ביצים אורגניות מחופש

פירות וירקות

* פירות יער: תותים, פטל, אוכמניות
* ירקות עלים: תרד, קייל, קולרד גרין
* ירקות מצליבים: ברוקולי, כרובית, כרוב
* שורשים: גזר, סלק, שומר
* בצל ושום

אגוזים וזרעים

* שקדים
* אגוזי מלך
* אגוזי לוז
* זרעי דלעת
* זרעי חמניות

שמנים ושומנים בריאים

* שמן זית
* שמן אבוקדו
* שמן קוקוס
* חמאה מעושבת

מזונות שיש להימנע מהם

הדיאטה הפליאוליתית שוללת מזונות מעובדים ומאכלים מסוימים שנכנסו לתזונה האנושית לאחר התקופה הפליאוליתית, כגון:

* דגנים
* קטניות
* סוכר מעובד
* מוצרי חלב
* שמנים תעשייתיים (כגון שמן קנולה, שמן תירס)
* מזון מעובד

היתרונות של דיאטת פליאו

דיאטת פליאו נקשרה למספר יתרונות בריאותיים, כולל:

* ירידה במשקל
* שיפור בריאות הלב
* הפחתת דלקות
* שיפור רמות הסוכר בדם
* עלייה ברמות האנרגיה

מגבלות של דיאטת פליאו

חשוב לציין כי דיאטת פליאו אינה מתאימה לכולם. היא יכולה להיות קשה לעקוב אחריה עבור אנשים מסוימים וייתכן שהיא אינה מספקת את כל אבות המזון הדרושים. כמו תמיד, מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה.