Sign Up to our social questions and Answers Engine to ask questions, answer people’s questions, and connect with other people.
Login to our social questions & Answers Engine to ask questions answer people’s questions & connect with other people.
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
אנא הסבר בקצרה מדוע לדעתך יש לדווח על שאלה זו.
אנא הסבר בקצרה מדוע לדעתך יש לדווח על תשובה זו.
אנא הסבר בקצרה מדוע לדעתך יש לדווח על משתמש זה.
אנו שואפים לחבר בין אנשים בעלי ידע לאלו שזקוקים לו, לקרב בין תפיסות עולם שונות כדי שנוכל להבין זה את זה טוב יותר, ולאפשר לכולם לשתף את הידע שלהם. בעסקינן, כל שאלה היא זרז לשיתוף פעולה, חיבור וצמיחה משותפת
המאכל הכי חריף בעולם הוא פלפל בוט ג'ולוקיה (Bhut Jolokia), שמקורו בהודו. רמת החריפות שלו נמדדת ב-1,001,304 יחידות סקוביל, פי 400 מחלפיניו הירוקים.
המאכל הכי חריף בעולם
המאכל הכי חריף בעולם משתנה לעתים קרובות, מכיוון שיצרנים ועוקבים אחר שיאי גינס מתחרים כל הזמן לפתח זנים חריפים יותר של פלפלים. עם זאת, נכון לעכשיו, המאכל הכי חריף בעולם הוא:
פלפל הקרולינה ריפר
פלפל הקרולינה ריפר הוא זן של פלפל צ'ילי שפותח על ידי איד קורטנינגוויל, דרום קרוליינה. בשנת 2013, אושר על ידי גינס שיאי עולם כפלחל החריף ביותר בעולם, עם דירוג של 1,641,183 יחידות סקוביל (SHU) בסולם סקוביל.
סקאלת סקוביל היא מדד של חריפות הפלפל, המבוססת על כמות הקפסאיצין שהוא מכיל. קפסאיצין הוא התרכובת הכימית שגורמת להרגשת הצריבה בפלפל.
לשם השוואה, רוטב טבסקו המקובל מדורג בערך 2,500 עד 5,000 יחידות סקוביל, בעוד שפלפל חלפניו טרי מדורג בערך 2,500 עד 8,000 יחידות סקוביל.
מאפיינים של פלפל הקרולינה ריפר:
*
*
*
*
אזהרות:
אכילת פלפל הקרולינה ריפר יכולה להיות מסוכנת עבור אנשים מסוימים. חריפותו העזה יכולה לגרום לגירוי קשה בפה, בגרון ובבטן. במקרים קיצוניים, זה יכול אף להוביל לבעיות נשימה.
חשוב לזכור שסבילות לחריפות יכולה להשתנות מאוד מאדם לאדם. תמיד התחילו עם כמות קטנה של פלפל הקרולינה ריפר וצפו בזהירות בתגובה של גופכם לפני שתאכלו יותר.