גידול חומוס בבית

גידול חומוס בבית הוא דרך מצוינת ליהנות מיתרונותיו הבריאותיים הרבים ולחסוך כסף. תהליך הגידול אינו מורכב, אך דורש מעט תכנון ותשומת לב.

בחירת זרעים וזמן שתילה:

בחרו זני חומוס מתאימים לאזור האקלים שלכם. עבור רוב האזורים, מומלצים זני חומוס מסוג "קבריו" או "דזרט קינג".

את החומוס ניתן לשתול בסוף החורף או בתחילת האביב, כאשר טמפרטורת האדמה עולה מעל 10 מעלות צלזיוס.

הכנת האדמה:

החומוס מעדיף אדמה מנוקזת היטב ועשירה בחומר אורגני. הוסיפו קומפוסט או זבל רקוב לאדמה כדי לשפר את הפוריות שלה.

שתילת הזרעים:

השרו את זרעי החומוס במים למשך לילה לפני השתילה כדי להאיץ את הנביטה.

שתלו את הזרעים בעומק של 2.5-5 ס"מ ובמרחק של 10-15 ס"מ זה מזה.

השקיה:

השקו את החומוס באופן קבוע, במיוחד בתקופות של בצורת. הימנעו מהשקיה יתרה, שכן היא עלולה לגרום לריקבון שורשים.

דישון:

החומוס זקוק לדישון קל במהלך עונת הגידול. השתמשו בדשן מאוזן עם יחס N-P-K של 10-10-10.

תמיכה בצמחים:

כאשר צמחי החומוס גדלים, הם זקוקים לתמיכה כדי למנוע מהם לשבור. השתמשו בחוטים, סורגים או מקלות כדי לתמוך בצמחים.

הדברה:

החומוס עמיד בפני רוב המזיקים והמחלות. עם זאת, הם עלולים להיות מועדים לכנימות עלים. ניתן לשלוט בכנימות באמצעות סבון חרקים או שמן נים.

קציר:

החומוס יהיה מוכן לקציר כאשר תרמילי הזרעים יהפכו יבשים ושבירים. קצרו את התרמילים והניחו להם להתייבש בשמש במשך מספר ימים.

לאחר שהתרמילים יבשים לחלוטין, פתחו אותם ושחררו את זרעי החומוס.

אחסון:

אחסנו את זרעי החומוס במיכל אטום במקום קריר ויבש עד שתצטרכו להשתמש בהם.

גידול חומוס בבית הוא חוויה מתגמלת שיכולה לספק לכם מקור מזון טעים ומועיל לאורך כל השנה. על ידי ביצוע טיפים אלו, תוכלו ליהנות מהיתרונות הבריאותיים הרבים של החומוס תוך חסכון כסף.