askinan.com הכי מאוחר מאמרים

sys
  • 0

איך מכינים עוגת שוקולד קלה וטעימה

  • 0
  1. מתכון לעוגת שוקולד קלה וטעימה: מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת אוורירית. מוסיפים ביצים אחת אחת וממשיכים להקציף. מנפים קמח, אבקת קקאו ואבקת אפייה ומוסיפים לתערובת החמאה והסוכר. מערבבים היטב. מוסיפים חלב ווניל ומערבבים עד לקבלת בלילה אחידה. יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא נקי.

  2. עוגת שוקולד קלה וטעימה

    פנקו את עצמכם בעוגת שוקולד רכה ועסיסית שתענג את החושים שלכם. עם מתכון קל לביצוע בן 500-600 מילים, תוכלו ליהנות מעוגה טעימה שתהפוך למועדפת שלכם.

    מצרכים:

    • 1 כוס (2 מקלות) חמאה מלוחה, מומסת
    • 1 ו-3/4 כוסות סוכר לבן
    • 2 ביצים גדולות
    • 1 כפית תמצית וניל
    • 2 כוסות קמח לכל מטרה
    • 3/4 כוס אבקת קקאו ללא מרירות
    • 1/2 כפית אבקת אפייה
    • 1/2 כפית סודה לשתייה
    • 1 כוס חלב (כל אחוז שומן)

    הוראות:

    1. חממו את התנור: חממו מראש את התנור ל-175 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט). משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 23×33 ס"מ.
    2. מערבבים את החומרים היבשים: בקערה גדולה, מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה וסודה לשתייה.
    3. מערבבים את החומרים הרטובים: בקערה נפרדת, מקציפים את החמאה המומסת עם הסוכר עד שהתערובת בהירה וקרמית. טורפים פנימה את הביצים אחת בכל פעם, ואחר כך מוסיפים את תמצית הווניל.
    4. מערבבים את החומרים הרטובים והיבשים: מוסיפים לסירוגין את החומרים היבשים לחומרים הרטובים, לסירוגין עם החלב, החל ומסיים עם החומרים היבשים. מערבבים רק עד שהתערובת מתאחדת.
    5. אופים: יוצקים את הבלילה לתבנית האפייה המוכנה ואופים במרכז התנור במשך 30-35 דקות, או עד שקיסם המוכנס למרכז העוגה יוצא נקי.
    6. מצננים: מצננים את העוגה בתבנית למשך 10 דקות לפני שהופכים אותה על רשת צינון כדי לצנן לחלוטין.

    עצות הגשה:

    • אבקו את העוגה באבקת סוכר או קקאו.
    • הגישו עם גלידת וניל או קצפת.
    • לקבלת עוגה לחה יותר, שפכו מעל העוגה בזיגוג פשוט לפני ההגשה.

    הנאה מהאפייה!

    תיהנו מהעוגה השוקולדית הקלה והטעימה הזו שתהפוך למעדן האהוב עליכם. בין אם אתם מכינים אותה לאירוע מיוחד או סתם כדי ליהנות מהטעם המתוק, המתכון הזה לא יאכזב.

להוספת תשובה עליך להתחבר עם חשבון המשתמש שלך בעסקינן.