עוגת שוקולד קלה וטעימה

אם אתם משתוקקים לפינוק שוקולדי, אך לא רוצים להתמודד עם מתכונים מורכבים, המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם. עוגת השוקולד הקלה וטעימה הזו תעניק לכם את הסיפוק המתוק שתמיד רציתם, מבלי לדרוש מאמץ רב.

מרכיבים:

– 1 כוס קמח רב-תכליתי
– 1 כוס סוכר
– 1/3 כוס אבקת קקאו ללא סוכר
– 1/2 כפית אבקת אפייה
– 1/4 כפית סודה לשתייה
– 1/4 כפית מלח
– 1/2 כוס חלב
– 1/4 כוס שמן צמחי
– 1 ביצה גדולה
– 1 כפית תמצית וניל

הוראות:

1. מחממים תנור מראש ל-175 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפייה עגולה בגודל 20 ס"מ.

2. בקערה גדולה, מנפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, סודה לשתייה והמלח.

3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את החלב, השמן הצמחי, הביצה ותמצית הווניל.

4. מוסיפים את המרכיבים הרטובים למרכיבים היבשים ומערבבים רק עד שאחידים. אל תערבבו יתר על המידה.

5. יוצקים את הבלילה לתבנית האפייה המשומנת ומחליקים את החלק העליון.

6. אופים במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם המוחדר למרכז העוגה יוצא נקי.

7. מוציאים מהתנור ומצננים על רשת במשך 10 דקות לפני ההגשה.

טיפים:

– לקבלת עוגת שוקולד עשירה יותר, השתמשו באבקת קקאו כהה יותר.
– ניתן להוסיף לציפוי העוגה אבקת סוכר, ציפוי שוקולד או קצפת.
– לאחסון, עטפו את העוגה בניילון נצמד והכניסו אותה למקרר עד 3 ימים.

מסקנה:

עוגת שוקולד זו היא דרך פשוטה וקלה לספק את התשוקה לסוכר שלכם. עם רשימת המרכיבים הקצרה וההוראות המפורטות שלה, תוכלו ליהנות מפינוק ביתי טעים תוך דקות. בין אם אתם אופים מנוסים או מתחילים, המתכון הזה יבטיח לכם עוגת שוקולד מושלמת בכל פעם. אז קדימה, הראו לעולם את כישורי האפייה שלכם והכינו את עוגת השוקולד הקלה והטעימה הזו עוד היום!